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        <title><![CDATA[Petits secrets en famille ...]]></title>
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    <title><![CDATA[TARTE AUX POMMES RAPEES CITRON]]></title>
    <link><![CDATA[https://ctoutbon.over-blog.com/article-tarte-aux-pommes-rapees-citron-125566281.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 23 Feb 2015 17:33:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[INGREDIENTS : · 1 pâte brisée 3 grosses pommes pas trop acides, type Elstar 150 g de sucre 80 g de beurre fondu 2 citrons 2 oeufs LA RECETTE : > Zester et presser les deux citrons. > Dans un récipent mélanger les oeufs, le sucre et le beurre fondu. >... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Pascale]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[MADELEINES]]></title>
    <link><![CDATA[https://ctoutbon.over-blog.com/article-madeleines-125469327.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 01 Feb 2015 15:45:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 18 madeleines : 150 g de farine 150 g de sucre en poudre 100 g de beurre mou 2 oeufs moyens 2 c à soupe de lait 2 c à soupe d’eau de fleur d’oranger 1 c à café de levure chimique La recette : > Faire blanchir les œufs et le sucre. > Incorporer la... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Dominique]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[GODINETTE BRETONNE]]></title>
    <link><![CDATA[https://ctoutbon.over-blog.com/article-godinette-bretonne-123677515.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 20 May 2014 12:24:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 10 personnes : 500 g de Gariguettes de Plougastel 1 verre plus ou moins plein d'eau de vie 250 g de sucre en poudre 3 bouteilles de Muscadet La recette : > Prévoir 48 heures de délai avant votre apéritif pour faire macérer les fruits dans l’eau-de-vie... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Dominique]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[TERRINE D'ASPERGES]]></title>
    <link><![CDATA[https://ctoutbon.over-blog.com/article-terrine-d-123677158.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 20 May 2014 11:51:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 10 personnes : 5 œufs durs 220 g d’asperges blanches cuites et égouttées 1 sachet de gelée au madère dilué dans 175 ml d’eau 200 g de mayonnaise toute prête ½ botte de persil 1 poignées de petits cubes d’asperges (facultatif) La recette : > Cuire... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Dominique]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[TARTE AUX CITRONS]]></title>
    <link><![CDATA[https://ctoutbon.over-blog.com/article-tarte-aux140g-de-beurre-a-t-ambiante-75g-de-sucre-glace-25-g-d-amandes-en-poudre-1pincee-de-fleur-122529532.html]]></link>
    <guid>https://ctoutbon.over-blog.com/article-tarte-aux140g-de-beurre-a-t-ambiante-75g-de-sucre-glace-25-g-d-amandes-en-poudre-1pincee-de-fleur-122529532.html</guid>
    <pubDate>Wed, 12 Feb 2014 21:05:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 6 personnes : un paquet de sablés bretons 1 boite de lait concentré sucré le jus et le zeste de 2 gros citrons soit 125 ml 2 gros œufs 3 feuilles de gélatine soit 3 grammes La recette : > Mettre la feuille de gélatine dans un bol d’eau froide . >... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Dominique]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[NAVARIN D'AGNEAU]]></title>
    <link><![CDATA[https://ctoutbon.over-blog.com/article-navarin-d-agneau-118274806.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 04 Jun 2013 17:36:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[pour 6 personnes : 900 g d’épaule d’agneau désossée et coupée en morceaux 500 g de petites pommes de terre nouvelles 300g de navets nouveaux 1 botte de carottes nouvelles 1 botte d’oignons nouveaux 300 g de pois gourmands, ou haricots verts 300 g de petits... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Dominique]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[MOUSSAKA]]></title>
    <link><![CDATA[https://ctoutbon.over-blog.com/article-moussaka-109122370.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 04 Jun 2013 17:31:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[pour 6 personnes : 4 à 6 aubergines 600 g d’agneau haché 1 grande boite de tomates pelées 4 oignons 1 boite de Féta 3/4 l de lait 40 g de beurre 40 g de farine Noix de muscade Origan Huile d’olive Sel poivre La recette : > Couper les aubergines en deux... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Dominique]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[FONDANTS AUX CITRONS]]></title>
    <link><![CDATA[https://ctoutbon.over-blog.com/article-fondants-aux-citrons-117199748.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 18 Apr 2013 19:14:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 6 personnes : 50 g de beurre en pommade 125 g de sucre en poudre Le zeste et le jus d’un citron jaune et d’un citron vert 2 œufs 50 g de farine à levure incorporée 300 ml de lait Recette : > Préchauffez le four à 180°. > Fouettez le beurre, le sucre,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Pascale]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[COULANT AU CHOCOLAT]]></title>
    <link><![CDATA[https://ctoutbon.over-blog.com/article-coulant-au-chocolat-79154929.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 08 Mar 2013 11:15:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 6 personnes : 3 oeufs 2 jaunes 200 g de chocolat de bonne qualité 100 g de beurre demi sel 100 g de sucre 50 g de farine La recette : > Préchauffer le four à 210 ° > Faire fondre le beurre avec le chocolat au bain marie ou au micro ondes. > Battre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Dominique]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[LAIT BRULE]]></title>
    <link><![CDATA[https://ctoutbon.over-blog.com/article-lait-brule-115188000.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 09 Feb 2013 13:25:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 4 personnes : × 2 cuillerées à soupe de farine × 5 cuillerées à soupe de sucre × 1 pincée de sel × 5 jaunes d’œufs × 1 dl d’eau × 50 cl de lait × ½ verre de Porto × 1 cuillerée à soupe de beurre Recette : > Dans une casserole, délayez les ingrédients... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Pascale]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[ST JACQUES AUX AMANDES]]></title>
    <link><![CDATA[https://ctoutbon.over-blog.com/article-st-jacques-aux-amandes-112489229.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 28 Jan 2013 09:40:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 4 personnes : 16 noix de St Jacques ou 12 si elles sont grosses 6 gousses d’ail 70 g de beurre 40 g d’amandes effilées Sel Poivre La recette : Peler les 6 gousses d'ail, les faire blanchir 10 min à feu très doux. Egoutter l’ail, puis l’émincer en... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Dominique]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[VELOUTE DE LENTILLES CORAIL]]></title>
    <link><![CDATA[https://ctoutbon.over-blog.com/article-veloute-de-lentilles-corail-72939241.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 25 Jan 2013 20:23:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 4 personnes : · 150g de lentilles corail · 1 oignon émincé · 2 carottes en rondelles · 20 cl de lait de coco · ½ cube de volaille ou de veau · 1 pincée de cumin en poudre · 4 pincée de noix de coco râpée · 1 c à café d’huile d’olive · 1 branche de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Dominique]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[LES PASTEIS PORTUGAIS]]></title>
    <link><![CDATA[https://ctoutbon.over-blog.com/article-les-pasteis-portugais-111951550.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 31 Oct 2012 15:51:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 6 / 8 personnes : > 2 rouleaux de pâte feuilletée > 500 g de lait > 90 ml d’eau > 200 g de sucre > 6 jaunes d’oeuf > 60 g de farine La recette : Rouler la pâte feuilletée et couper des petits tronçons, à l’aide de vos doigts mouillés, étaler la pâte... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Dominique]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[CARPACCIO DE POISSON]]></title>
    <link><![CDATA[https://ctoutbon.over-blog.com/article-carpaccio-de-poisson-109117254.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 15 Aug 2012 00:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[pour 2 personnes : 1 daurade 1 cuillère à soupe de jus de citron vert (ou 2) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive (ou 2) 1 pincée de fleur de sel 1 pincée de piment d’Espelette ou poivre quelques framboises, ciboulette, fleur de bourrache et basilic pourpre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Dominique]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[RIZ SOUFFLE AU CARAMEL]]></title>
    <link><![CDATA[https://ctoutbon.over-blog.com/article-riz-souffle-au-caramel-108508123.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 25 Jul 2012 18:32:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 6 personnes : 25 Chamallows 25 caramels (noisette, vanille, chocolat, etc) panachés 100 g de beurre 1/2 sel 185 g de rice Krispies Recette : > Faites fondre les Chamallows, les caramels et le beurre à feu doux en mélangeant sans arrêt. > Mettez les... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Pascale]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[ROULE AU POISSON]]></title>
    <link><![CDATA[https://ctoutbon.over-blog.com/article-roule-au-poisson-107611248.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 30 Jun 2012 14:13:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée 1 grosse boîte de thon 1 oignon 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive Sel, poivre La recette : > Epluchez, émincez l'oignon et faites le blondir dans une poêle avec la cuillerée à soupe d'huile d'olive. > Egouttez le... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[¨Pascale]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[COOKIES CHORIZO &amp; TOMATES SECHEES]]></title>
    <link><![CDATA[https://ctoutbon.over-blog.com/article-cookies-chorizo-tomates-sechees-107610331.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 30 Jun 2012 13:39:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 6 personnes : 40 g de tomates séchées 60 g de chorizo 150 g de farine avec levure incorporée 30 ml de poudre d'amandes 70 g de parmesan 80 g de beurre fondu 2 oeufs 30 ml d'origan Recette : > Faire préchauffer le four th. 7 ou 210°. > Couper les... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Pascale]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[CHARLOTTES D'ASPERGES AU SAUMON]]></title>
    <link><![CDATA[https://ctoutbon.over-blog.com/article-charlottes-d-asperges-au-saumon-106507618.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 06 Jun 2012 17:52:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 4 personnes : 500 g d’asperges fraiches 2 tranches de saumon fumé 4 faisselles de chèvre ou vache ciboulette, ou aneth, sel poivre La recette : > Eplucher et faire cuire les asperges à la vapeur durant 15 minutes environ, plus si elles sont grosses,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Petits secrets en famille]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[BANANA CAKE]]></title>
    <link><![CDATA[https://ctoutbon.over-blog.com/article-banana-cake-79081638.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 31 May 2012 22:01:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 6 personnes : · 4 bananes bien mures · 2 œufs · 250 g de farine · 250 g de beurre demi sel à température ambiante · 100 g de cassonade · 100 g de cerneaux de noix · 100 g de pépites de chocolat · 50 g de miel · 5 g de 4 épices ou épices à pain d’épices... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Dominique]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[VELOUTE DE FEVES AUX AMANDES GRILLEES]]></title>
    <link><![CDATA[https://ctoutbon.over-blog.com/article-veloute-de-feves-aux-amandes-grillees-83016583.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 21 Mar 2012 12:40:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 6 personnes : 450 g de fèves surgelées 2 tablettes de bouillon de volaille 50 g d’amandes entières mondées (épluchées) 10 g de beurre 10 à 20 cl de crème fraiche selon la consistance désirée sel poivre La recette : Faire dorer les amandes dans le... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Dominique]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[LEMON POSSET]]></title>
    <link><![CDATA[https://ctoutbon.over-blog.com/article-lemon-posset-100115582.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 25 Feb 2012 18:22:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 6 personnes : 60 cl de crème liquide entière 135 g de sucre 2 citrons 1 gousse de vanille Recette : > Racler la gousse de vanille pour en récupérer les graines. > Porter à ébullition la crème avec le sucre et la vanille. Laisser bouillir 3 minutes.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Pascale]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[FONDANT CHOCOLAT-MARRON]]></title>
    <link><![CDATA[https://ctoutbon.over-blog.com/article-fondant-chocolat-marron-100051099.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 24 Feb 2012 18:12:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 4 personnes : 200 g de purée de marrons 55 g de chocolat noir 55 g de chocolat au lait 75 ml de crème liquide entière 45 g de sucre 2 œufs Recette : > Allumer le four à 150°. > Mélanger la purée de marrons avec un peu de crème pour la détendre, puis... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Pascale]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[MISES EN BOUCHE]]></title>
    <link><![CDATA[https://ctoutbon.over-blog.com/article-mises-en-bouche-96294072.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 19 Jan 2012 15:21:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Roulés de foie gras au noix Pain de mie aux céréales Foie gras en bocal à température ambiante Cerneaux de noix concassées La recette : > Enlever la croûte du pain de mie et l’aplatir en le roulant au rouleau à pâtisserie. > Beurrer généreusement le pain... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[DOMINIQUE]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[TAGLIATELLES AUX FRUITS DE MER]]></title>
    <link><![CDATA[https://ctoutbon.over-blog.com/article-tagliatelles-aux-fruits-de-mer-97255040.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 16 Jan 2012 21:04:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 4 personnes : 500 g de fruits de mer surgelés 500 g de tagliatelles 1 cuillerée à café de concentré de tomate 20 cl de crème liquide 1 cuillerée à café de fumet de poisson déshydraté 2 cuillerées à soupe de Cognac ou Whisky 1 verre de vin blanc 1... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Pascale]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[CHOCAMANDE]]></title>
    <link><![CDATA[https://ctoutbon.over-blog.com/article-chocamande-97175485.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 15 Jan 2012 19:59:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 6 personnes : . 200 g de poudre d'amande . 200 g de sucre . 100 g de beurre . 4 oeufs . 50 g de cacao en poudre Recette : > Allumer le four à 180°. > Faire fondre le beurre. > Mélanger tous les ingrédients sauf le chocolat. > Diviser la pâte en deux... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Pascale]]></dc:creator>
    </item>
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