750 grammes
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3 février 2009 2 03 /02 /février /2009 18:27

Pour 4-6 personnes

  • 80 g d'olives vertes dénoyautées
  • 80 g de Maïzena
  • 10 cl de coulis de tomate
  • 4 œufs
  • 20 cl de crème liquide
  • 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive
  • 1 brin de thym
  • Poivre

 

La recette


> Allumez le four th.7 (210°).

> Beurrez un plat à gratin, éparpillez-y les olives coupées en quartiers.

> Mélangez tous les autres ingrédients ensemble pour obtenir une pâte lisse et assez liquide.

> Versez dans le plat et enfournez pour environ 35 minutes (jusqu'à ce que la surface soit dorée).

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